Y học thường thức Uống trà trị bách bệnh - Hoàng Vũ

Uống trà trị bách bệnh
Tác giả: Hoàng Vũ
Nhà xuất bản Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản: 2013
Số trang: 366
Ngôn ngữ: tiếng Việt
Định dạng: epub; mobi; prc; azw3
​

Người xưa có câu “Trà vi bách bệnh chi dược” - Trà là thứ thuốc có thể chữa trăm thứ bệnh!

Đây là loại nước uống truyền thống và không thể thiếu của người Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc... Trà tươi, trà khô (trà xanh, trà đen) đã trở nên quen thuộc với người dân nước ta, từ nông thôn đến thành thị... Uống trà còn là một thú ẩm thực thanh tao, một nét văn hóa truyền thống của nhiều dân tộc.

Theo Đông Y trà có công dụng chữa bệnh tuyệt vời, là một trong những thảo dược quý có ý nghĩa quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho cơ thể.

Theo minh chứng của khoa học hiện đại, trà chứa hơn 450 thành phần hoá học có lợi cho cơ thể và những chất này đều có giá trị dinh dưỡng và giá trị dược lý

Sở dĩ trà có các lợi ích bảo vệ sức khoẻ và phòng ngừa bênh tật là nhờ vào những thành phẩn chính sau đây của trà như: polyphenol, caffeine, các vitamin và muối khoáng…

Nếu biết sử dụng trà đúng cách thì trà sẽ là một vị thuốc không thể thiếu trong gia đình của bạn.